Konferencia menü ajánlatok
Előételek/Levesek:
- Újházy Tyúkhúsleves
- Marhagulyásleves
- Zöldségleves Házi Grízgaluskával
- Ököruszály Leves Házi Tormával
- Jókai Bableves
- Padlizsán krém
- Tatár beefsteak
Főételek:
- Rántott Hús Bécsi Módra
- Ropogós Malac Hasaalja
- Szarvasnyaka Vadasmártással
- Marhapofa Pörkölt
- Cigánypecsenye
- Hortobágyi Húsos Palacsinta
- Csirkepaprikás Gödöllői Töltött Csirkecomb
- Tanyasi Csirkemell & Cézár Saláta
- Harcsapaprikás
- Lazac Steak
- Fogas Steak
- Kemencében Sült Konfitált Kacsacomb
- Roston Sült Kecskesajt (V)
- Rántott Sajt (V)
- Rántott zöldségek (V)
- Penne al'arrabbiata (V)
Köretek:
- Steak burgonya
- Párolt rizs
- Rizi-bizi
- Burgonya püré
- Hagymás törtburgonya
- Galuska Tarhonya
- Krokett Grill zöldség
- Túros csúsza
- Párolt Lilakáposzta
- Zsemlegombóc
- Dödölle
Desszertek:
Házitúró gombóc
Madártej
Palacsinta (Kakaós, Ízes, Fahéjas, Túrós)
Somlói Galuska
Sajttorta Sós Karamell
Extraként rendelhetők:
- Hidegtálak
- Salátabár
MENÜ AJÁNLATOK
LEVES ÉS BŐSÉGTÁL MEGOSZTVA /min. 4 fő részére elérhető/
Leves:
ERŐLEVES, DARAGALUSKA
Bőségtál
FOKHAGYMÁS TARJA, RÁNTOTT SERTÉSBORDA, RÁNTOTT SAJT,
RÁNTOTT GOMBA, GÖDÖLLŐI TÖLTÖT CSIRKECOMB
Köretek
RIZS, HASÁBBUTGONYA, PÁROLT VEGYES ZÖLDSÉG, TARTÁRMÁRTÁS
3 FOGÁSOS CSÁRDA MENÜ TÁNYÉRSZERVÍZZEL
/Fogásonként 1 étel választható/
ELŐÉTEL
Hízott libamáj bonbon, naspolya
Csicsókakrém leves, szarvasgomba
Tatár beefsteak, parasztkenyér, friss zöldségek
FŐÉTEL
Fogasfilé, grill garnéla, cékla rizottó
Sült szarvasgerinc, aszaltszilvás jus, burgonya fondant
Kecskesajt roston olvadozva, friss saláta
DESSZERT
Csokoládé szuflé, mandulás amaréna meggy culis
Sajttorta, sós karamellea öntet
3 FOGÁSOS GOURMET MENÜ TÁNYÉRSZERVÍZZEL
/Fogásonként 1 étel választható/
ELŐÉTEL
Házi tyúkhúsleves
Ököruszály leves, házi torma
Padlizsánkrém, paradicsom, paraszt kenyér
FŐÉTEL
Cigánypecsenye, lecsókrém, hasáburgonya, kakastaréj
Ránott karaj bécsi módra, krumplisaláta
Kemencében sült konfitált kacsacomb, puliszka krém, lilakáposzta
Marhapofa pörkölt vasi dödölle
Kecskesajt roston olvadozva, friss saláta
DESSZERT
Házi madártej, bárányfelhő
Somlói galuska
Sajttorta, sós karamellea öntet
Amennyiben másféle menüsort szeretnének, kérjük keressenek bizalommal és egyedi menüsort és árajánlatot készítünk az Önök számára!